Dissabte 3 i diumenge 4 d’octubre a Rialp.
Rialp serà enguany l’amfitrió de la Trobada d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques, una cita que, des del 2013, reuneix cada any els municipis i colles que formen part de la FERSHC.
Una trobada que posa en valor la nostra cultura gastronòmica, les tradicions populars i les receptes que han passat de generació en generació.
I, com cada any, Verges també hi serà present amb la seva tradicional Sopa de Verges.
La nostra sopa, estretament vinculada a la tradició i a la cultura popular del municipi, tornarà a formar part d’aquesta gran festa gastronòmica, compartint protagonisme amb les escudelles, ranxos, sopes i calderades d’altres pobles.
Durant el cap de setmana es podran conèixer i tastar les diferents especialitats de les colles participants, en una trobada que és molt més que gastronomia: és memòria, tradició i identitat compartida.
